Pequena fruta regula o colesterol e ajuda a perder peso
As tâmaras são frutos doces e suculentos que crescem na tamareira, uma planta originária de regiões áridas, como o Oriente Médio e o norte da África. Hoje, sua popularidade se espalhou pelo mundo, se tornado um alimento essencial. Os benefícios vão desde redução do colesterol, até auxilio no trabalho de parto. O sabor inigualável também conquista as pessoas.
A fruta está disponíveis tanto fresca, quanto seca, apresentando variações em textura e sabor conforme o tipo e a maturação, mas seu impressionante valor nutricional permanece constante.
Tâmaras e os benefícios no colesterol e no peso corporal
Um dos benefícios mais significativos das tâmaras é sua capacidade de ajudar na redução do colesterol. Isso se deve ao seu alto teor de fibra solúvel, que se liga ao colesterol no intestino e facilita a eliminação do corpo.
A fruta também tem a presença de antioxidantes, como flavonoides, que ajudam a reduzir a inflamação e previnem a acumulação de placas nas artérias, diminuindo assim o risco de doenças cardiovasculares.
Embora contenham cerca de 277 calorias a cada 100 gramas, a fruta é um alimento denso em nutrientes.
Seu teor de fibra dietética contribui para a sensação de saciedade, ajudando a controlar o apetite e mantendo uma digestão saudável.
A fibra também desempenha um papel importante na regulação dos níveis de açúcar no sangue, evitando picos glicêmicos, o que pode ajudar no controle do peso.
Além disso, são ricas em vitaminas do complexo B, vitamina A e vitamina K, junto com minerais essenciais como potássio, magnésio, cobre e manganês, que são cruciais para o metabolismo, a saúde do coração e a função muscular.
Benefícios para a saúde em geral
Saúde intestinal
Graças à sua fibra solúvel, como pectina e lignina, as tâmaras ajudam a manter o trânsito intestinal regular e previnem a constipação.
Suas propriedades antioxidantes e antibacterianas também promovem o crescimento de bactérias intestinais benéficas.
Prevenção de câncer
Contêm carotenoides, polifenóis e taninos, compostos com potente ação antioxidante que protegem as células do dano dos radicais livres e previnem a multiplicação de células cancerígenas.
Regulação da glucose no sangue
Graças ao seu alto teor de fibra, diminuem a absorção de açúcar dos alimentos, mantendo os níveis de glucose no sangue equilibrados e melhorando a resistência à insulina, ajudando a prevenir a diabetes.
Aumento da massa muscular
Por seu conteúdo de carboidratos, magnésio e potássio, as tâmaras fornecem energia e favorecem o bom funcionamento muscular.
Saúde cardiovascular
Suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias beneficiam a saúde arterial, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares.
Além disso, o potássio que contêm ajuda a regular a pressão arterial.
Fortalecimento do sistema imunológico
Ricos em antioxidantes, como vitamina A, flavonoides e taninos, que fortalecem o sistema imunológico e ajudam a prevenir infecções como resfriados e gripes.
Facilitam o trabalho de parto
Alguns estudos sugerem que o consumo regular de tâmaras a partir da 37ª semana de gestação pode fornecer energia adicional à mãe e estimular as contrações, facilitando o processo de parto.
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