Café Pilão lança versão superior de olho na gourmetização – 23/10/2024 – Café na Prensa

De olho na crescente gourmetização do mercado de café, a JDE Peet’s lançou uma linha da marca Pilão com proposta superior.

A empresa já havia colocado no mercado, sem alardes, os produtos na versão torrado e moído da linha Pilão Cafeteria Especialidades. Agora chega ao varejo também a versão em cápsulas compatíveis com máquinas Nespresso.

O rótulo é feito com grãos 100% arábica. A empresa diz que “os produtos da linha Cafeteria são destinados aos consumidores que prezam por cafés com máxima qualidade, além de sabor e aroma marcantes”.

Como mostrou o Café na Prensa, a busca do consumidor brasileiro por cafés gourmet disparou e cresce em ritmo muito mais acelerado do que os produtos das linhas tradicionais.

Se você não sabe qual a diferença entre café extraforte, tradicional, superior, gourmet e especial, entenda o que cada categoria significa na galeria de imagens abaixo:

Essa realidade de mercado impõe um paradoxo para a grande indústria. De um lado, correm para lançar rótulos com perfil mais sofisticado; por outro, vão a público para defender a qualidade dos produtos tradicionais, que continuam sendo responsáveis pela maior parte dos seus faturamentos.

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