Estrogonofe de Filé da Izabela Dolabela

Estrogonofe de Filé da Izabela Dolabela Estrogonofe de Filé da Izabela Dolabela
Aprenda a fazer um estrogonofe de filé mignon simples com um toque da chef. | 0h 40min | 4 porções | dificuldade Fácil
Estrogonofe de Filé da Izabela Dolabela: 1 quilo filé mignon cortado em cubos|100 grama manteiga|1 unidade cebola|50 grama mostarda dijon|50 grama molho de tomate|2 unidade tomate|60 grama ketchup|200 grama champignon|200 grama creme de leite fresco|50 grama conhaque|4 unidade dente de alho|60 grama azeite
Estrogonofe de Filé da Izabela Dolabela: Em uma panela coloque azeite quando estiver quente entre com o filé em cubos, deixe grelhar sem mexer muito para evitar que solte líquidos., Tempere com sal e pimenta do reino a gosto., Reserve a o filé., Na mesma panela entre com um pouco mais de azeite e depois doure o alho e a cebola., Agora entre com o tomate em cubos e em seguida com o ketchup., Coloque os champignons., Volte com o filé., Misture tudo muito bem e vamos flambar com o conhaque., Quando o fogo apagar coloque o creme de leite prove e ajuste o sal e a pimenta do reino., Finalize com cheiro verde a gosto e bom apetite!
Estrogonofe de Filé da Izabela Dolabela

Veja Também:

Salame doce com semente de abóbora Palazzo em Roma se transforma em hotel com interiores do diretor Luca Guadagnino 5 receitas com panceta para o final de semana 5 sucos com abacaxi para ajudar a desintoxicar o organismo Receitas de peixe da Rita Lobo: veja opções deliciosas e fáceis Dia das Crianças: 5 programas para fazer com os pequenos em São Paulo