Vinhos, paisagens e bons azeites na toscana brasileira

A 185 quilômetros de São Paulo, na Serra da Mantiqueira, São Bento do Sapucaí tem sido chamada de “a Toscana brasileira”, por sua produção variada de vinhos, queijos, cervejas e azeites que fortalecem o comércio local.

São Bento do Sapucaí é reconhecido como a ‘Toscana Brasileira’ – Foto: Reprodução/ND

A região montanhosa e de clima frio é ideal para o cultivo de uvas, o que torna a cidade um destino atraente para apreciadores de vinho.

Pedra do Baú

Um dos maiores atrativos turísticos é a Pedra do Baú, que oferece uma vista impressionante a 1.900 metros de altitude. Localizada em uma área de preservação, faz parte do Monumento Natural Pedra do Baú, que abrange 3.100 hectares e é também um local procurado para atividades como voo livre, rapel e observação de aves.

Pedra do Baú é um dos pontos turísticos – Foto: Reprodução/ND

Além da Pedra do Baú, há outros pontos de visita, como o Bauzinho e a Ana Chata. Para chegar ao topo, é necessário percorrer uma trilha de 4 quilômetros e subir 600 degraus pela “via ferrata”, uma caminhada de aproximadamente três horas.

Vinhos

Outro destaque da cidade é a Vinícola Villa Santa Maria, que ocupa uma área de 90 hectares e recebe cerca de 55 mil visitantes por ano. Com cerca de 70 mil parreiras, a vinícola é conhecida pela produção de vinhos de inverno e oferece rótulos como Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Merlot, Syrah e Viognier.

Vinícolas são destaque na cidade – Foto: Reprodução/ND

Produção de Azeite

A produção de azeite também atrai visitantes. A Oliq, uma das principais produtoras de azeite local, cultiva mais de 10 mil olive’iras de diferentes variedades. O ingresso de R$ 59 permite o acesso às plantações, aos maquinários e inclui degustações de nove tipos de azeite, servidos puros ou combinados com bolos, frutas e pães.

Paisagens e Cultura

Rodeada pelas montanhas da Serra da Mantiqueira, São Bento do Sapucaí é um refúgio de beleza natural, com cachoeiras, solo fértil e um clima agradável.

Cidade é um grande atrativo para cultura – Foto: Reprodução/ND

A cidade também é um atrativo para os interessados em cultura, gastronomia e história, preservando a arquitetura e as tradições quilombolas e caipiras. O visitante pode explorar museus, igrejas e espaços abertos onde as manifestações culturais estão sempre presentes, refletindo os costumes rurais do século XX e a culinária típica do interior paulista.