By rikififi90 
A altitude que faz dela uma das cidades mais frias de Santa Catarina também tem grande responsabilidade na qualidade dos vinhos produzidos em suas terras. Reconhecidos em concursos nacionais e internacionais, mais pessoas têm buscado experimentá-los. Como se não bastasse o sabor na boca, as vinícolas em São Joaquim abrem as portas e investem energia em ações que incrementam a experiência gustativa.
Vinícola Leone Di Venezia, uma 13 vinícolas em São Joaquim com receptivo para turistas – Foto: Marcelo FebleSe é possível abrir uma garrafa de vinho em qualquer (ou quase todo) lugar em que se esteja, por que não fazê-lo em meio aos parreirais durante o pôr do sol? Ou então dentro da fábrica onde é produzido, quem sabe ainda junto a alimentos que vão combinar e turbinar sabores?
Apenas algumas ideias e possibilidades oferecidas por mais de dez vinícolas em São Joaquim com receptivo para atender apreciadores. Visitá-las vai muito além de experimentar a combinação de castas de uvas, solo e clima transformado em vinho.
Inclui conhecer todo o processo que deu reconhecimento à Santa Catarina pela qualidade de seus vinhos finos de altitude e desfrutar da beleza natural na qual as propriedades estão inseridas.
Por isso, ao estar na Serra, não deixe de viver ao menos uma dessas experiências nas vinícolas de São Joaquim.
Visitação à fábrica
A sala de barricas da vinícola Leone Di Venezia é uma das áreas visitadas – Foto: Vinícola Leone Di Venezia/Redes Sociais/DivulgaçãoVisitar as fábricas, conhecer o processo de produção dos vinhos finos de altitude e a história da propriedade é uma das experiências possíveis em algumas das vinícolas em São Joaquim. Normalmente, a visita termina com uma taça em mãos e degustação de alguns rótulos.
É o que ocorre na Vinícola D’alture, onde a visita é com guia especializado e você escolhe experimentar de cinco a oito rótulos, também na Leone Di Venezia e na Villa Francioni. Nesta última, o tour começa pela galeria de arte da vinícola e encerra com a degustação de quatro rótulos, com vista para o vinhedo.
Degustações
Degustação VIP na vinícola Villa Francioni – Foto: Scarduelli Comunicação/DivulgaçãoTodas as 13 vinícolas em São Joaquim com receptivo oferecem degustações aos visitantes. Em algumas, a prova dos rótulos (que varia em quantidade) é feita com a explicação de um sommelier. Em outras, a experimentação é mais livre.
Muito comum os vinhos serem acompanhados de uma pequena tábua de frios, como na Vinícola Suzin e na Vivalti. Não raro, as propriedades promovem eventos onde a degustação é acompanhada por música, caso do “Sunset Wine & Music”, da vinícola Vinhedos do Monte Agudo.
Independentemente do formato, terá sempre uma taça para você experimentar nas vinícolas em São Joaquim: Zanella Back, Villaggio Bassetti, Leone Di Venezia, Piccola Fattoria, Villaggio Conti, Tenuta Bergamaschi, Quinta da Neve, Villa Francioni, Suzin, Vivalti, Pericó, D’alture e Vinhedos do Monte Agudo.
Piqueniques
Piquenique no gramado é uma das atrações da Vinícola Picolla Fattoria, em São Joaquim – Foto: Vinícola Piccola Fattoria/DivulgaçãoCom vistas para horizontes de campos e morros verdes, muitas das vinícolas em São Joaquim utilizam a beleza da paisagem para promover piqueniques, com degustação de vinhos, é claro. Se o tempo estiver firme, a toalha é estendida no gramado de frente ou entre os parreirais.
Quando na indecisão de uma chuva, a experiência é transferida para alguma área interna coberta, sem prejuízo da vista. O período do dia mais concorrido e propício é o pôr do sol.
Cada uma das vinícolas em São Joaquim organiza o piquenique à sua maneira, com ou sem necessidade de agendamento, com diferentes quitutes na cesta e opções de rótulos.
Você encontrará essa experiência em vinícolas como a D’alture, Leone Di Venezia, Quinta da Neve, Piccola Fattoria e Vinhedos do Monte Agudo.
Almoço harmonizado
Algumas das vinícolas em São Joaquim servem almoços harmonizados com vinhos da casa, normalmente mediante agendamento antecipado. O cardápio fica por conta de cada vinícola e é comum as opções ficarem em torno de peixes, risotos, massas ou carnes, além de produtos regionais.
A experiência está disponível nas vinícolas Pericó, D’alture, Vinhedos do Monte Agudo (incluindo opção de prato kids) e Villaggio Conti (especialmente para grupos).
Hospedagem
Cabana na Vinícola D’Alture com vista para os campos e vinhedos – Foto: Vinícola D’Alture/Redes Sociais/DivulgaçãoAproveitando-se do vasto espaço onde estão instaladas e da vontade dos visitantes em permanecer mais tempo no local, há vinícolas em São Joaquim que estão investindo em hospedagem.
Tanto na vinícola Tenuta Bergamaschi quanto na vinícola D’alture há cabanas para famílias e para casais. Construídas em madeira, têm em comum também decks e grandes janelas com vista para os vinhedos, além de sistema de aquecimento condizente com o frio de São Joaquim. A Zanella Back também dispõe de uma casa para hospedagem de frente para o lago.
Passeios e andanças pela natureza
Caminhada pelos vinhedos da vinícola Villaggio Bassetti – Foto: Eduardo Bassetti/DivulgaçãoAs vinícolas em São Joaquim ficam localizadas no interior da cidade, onde o cenário verde é predominante, ainda que a poucos quilômetros do Centro.
Fora as experiências de degustação, piqueniques e visitas onde a paisagem será sempre um destaque, algumas propriedades incrementam o contato com a vida campestre.
Na Vinícola Pericó dá para passear pelo vinhedo, ter contato com cavalos e também com lhamas. Na Villaggio Conti é igualmente possível passear pela fazenda e ainda andar a cavalo.
Por fim, na Villaggio Bassetti o passeio se dá em meio a vinhedos, araucárias e na presença das gralhas azuis. Normalmente percorrido de carro, em datas pré-determinadas, o passeio pode ser ciclístico.
Por que as vinícolas em São Joaquim?
Evento “Sunset Wine & Music” na vinícola Monte Agudo – Foto: Crédito Paulinho Sefton/DivulgaçãoEntre outros títulos, São Joaquim também ostenta o de Capital Catarinense dos Vinhos Finos de Altitude, com maior número de vinhedos de altitude de todo o Estado, somando mais de 300 hectares de terra destinados ao cultivo de castas de uva.
O município é também o que concentra o maior número de vinícolas na Serra Catarinense abertas à visitação do público. Seja no Vale do Complexo dos Vinhedos ou em outras localidades, são mais de dez propriedades preparadas para receber turistas e oferecer diferentes tipos de experiências.
Como chegar às vinícolas em São Joaquim?
Parte das vinícolas em São Joaquim fica no chamado Vale do Complexo dos Vinhedos, ao longo da SC-114, uma das regiões que fica branca de neve no inverno.
Saindo do Centro da cidade, o trajeto é pela SC-114, sentido Lages, passando pelo pórtico de entrada de São Joaquim e pelo Mirante dos Pinheiros. Da região central até a primeira vinícola com cerca de cinco quilômetros e até a última, são 20 quilômetros.
Nesta região, estão a D’alture, Villa Francioni, Vinhedos do Monte Agudo, Leone Di Venezia, Villaggio Bassetti, Vivalti e Tenuta Bergamaschi.
As demais vinícolas em São Joaquim ficam em diferentes localidades: Quinta da Neve (Lomba Seca), Piccola Fattoria (Morro Agudo), Zanella Back (Boava), entre outras.
Distância entre São Joaquim e outras cidades serranas
Igreja Matriz de São Joaquim, no Centro da cidade – Foto: Secretaria de Turismo de São JoaquimO município fica próximo a várias outras cidades da Serra Catarinense. Estando em qualquer uma delas em um final de semana, não deixe de colocar em seu roteiro uma visita às vinícolas em São Joaquim.
Confira abaixo a distância entre algumas dessas cidades e como chegar à Capital Catarinense dos Vinhos Finos de Altitude.
Distância de Bom Jardim da Serra a São Joaquim: Cerca de 43 quilômetros, via SC-390 e SC-110.
Distância de Painel a São Joaquim: 52 quilômetros, via SC-114.
Distância de Urubici a São Joaquim: Aproximadamente 60 quilômetros, pela SC-110.
Distância de Urupema a São Joaquim: Cerca de 78 quilômetros, pela SC-370 e SC-114.
Distância de Lages a São Joaquim: 81 quilômetros, via SC-114.
Distância de Bom Retiro a São Joaquim: 96 quilômetros, pela SC-110.
A altitude que faz dela uma das cidades mais frias de Santa Catarina também tem grande responsabilidade na qualidade dos vinhos produzidos em suas terras. Reconhecidos em concursos nacionais e internacionais, mais pessoas têm buscado experimentá-los. Como se não bastasse o sabor na boca, as vinícolas em São Joaquim abrem as portas e investem energia em ações que incrementam a experiência gustativa.
Vinícola Leone Di Venezia, uma 13 vinícolas em São Joaquim com receptivo para turistas – Foto: Marcelo FebleSe é possível abrir uma garrafa de vinho em qualquer (ou quase todo) lugar em que se esteja, por que não fazê-lo em meio aos parreirais durante o pôr do sol? Ou então dentro da fábrica onde é produzido, quem sabe ainda junto a alimentos que vão combinar e turbinar sabores?
Apenas algumas ideias e possibilidades oferecidas por mais de dez vinícolas em São Joaquim com receptivo para atender apreciadores. Visitá-las vai muito além de experimentar a combinação de castas de uvas, solo e clima transformado em vinho.
Inclui conhecer todo o processo que deu reconhecimento à Santa Catarina pela qualidade de seus vinhos finos de altitude e desfrutar da beleza natural na qual as propriedades estão inseridas.
Por isso, ao estar na Serra, não deixe de viver ao menos uma dessas experiências nas vinícolas de São Joaquim.
Visitação à fábrica
A sala de barricas da vinícola Leone Di Venezia é uma das áreas visitadas – Foto: Vinícola Leone Di Venezia/Redes Sociais/DivulgaçãoVisitar as fábricas, conhecer o processo de produção dos vinhos finos de altitude e a história da propriedade é uma das experiências possíveis em algumas das vinícolas em São Joaquim. Normalmente, a visita termina com uma taça em mãos e degustação de alguns rótulos.
É o que ocorre na Vinícola D’alture, onde a visita é com guia especializado e você escolhe experimentar de cinco a oito rótulos, também na Leone Di Venezia e na Villa Francioni. Nesta última, o tour começa pela galeria de arte da vinícola e encerra com a degustação de quatro rótulos, com vista para o vinhedo.
Degustações
Degustação VIP na vinícola Villa Francioni – Foto: Scarduelli Comunicação/DivulgaçãoTodas as 13 vinícolas em São Joaquim com receptivo oferecem degustações aos visitantes. Em algumas, a prova dos rótulos (que varia em quantidade) é feita com a explicação de um sommelier. Em outras, a experimentação é mais livre.
Muito comum os vinhos serem acompanhados de uma pequena tábua de frios, como na Vinícola Suzin e na Vivalti. Não raro, as propriedades promovem eventos onde a degustação é acompanhada por música, caso do “Sunset Wine & Music”, da vinícola Vinhedos do Monte Agudo.
Independentemente do formato, terá sempre uma taça para você experimentar nas vinícolas em São Joaquim: Zanella Back, Villaggio Bassetti, Leone Di Venezia, Piccola Fattoria, Villaggio Conti, Tenuta Bergamaschi, Quinta da Neve, Villa Francioni, Suzin, Vivalti, Pericó, D’alture e Vinhedos do Monte Agudo.
Piqueniques
Piquenique no gramado é uma das atrações da Vinícola Picolla Fattoria, em São Joaquim – Foto: Vinícola Piccola Fattoria/DivulgaçãoCom vistas para horizontes de campos e morros verdes, muitas das vinícolas em São Joaquim utilizam a beleza da paisagem para promover piqueniques, com degustação de vinhos, é claro. Se o tempo estiver firme, a toalha é estendida no gramado de frente ou entre os parreirais.
Quando na indecisão de uma chuva, a experiência é transferida para alguma área interna coberta, sem prejuízo da vista. O período do dia mais concorrido e propício é o pôr do sol.
Cada uma das vinícolas em São Joaquim organiza o piquenique à sua maneira, com ou sem necessidade de agendamento, com diferentes quitutes na cesta e opções de rótulos.
Você encontrará essa experiência em vinícolas como a D’alture, Leone Di Venezia, Quinta da Neve, Piccola Fattoria e Vinhedos do Monte Agudo.
Almoço harmonizado
Algumas das vinícolas em São Joaquim servem almoços harmonizados com vinhos da casa, normalmente mediante agendamento antecipado. O cardápio fica por conta de cada vinícola e é comum as opções ficarem em torno de peixes, risotos, massas ou carnes, além de produtos regionais.
A experiência está disponível nas vinícolas Pericó, D’alture, Vinhedos do Monte Agudo (incluindo opção de prato kids) e Villaggio Conti (especialmente para grupos).
Hospedagem
Cabana na Vinícola D’Alture com vista para os campos e vinhedos – Foto: Vinícola D’Alture/Redes Sociais/DivulgaçãoAproveitando-se do vasto espaço onde estão instaladas e da vontade dos visitantes em permanecer mais tempo no local, há vinícolas em São Joaquim que estão investindo em hospedagem.
Tanto na vinícola Tenuta Bergamaschi quanto na vinícola D’alture há cabanas para famílias e para casais. Construídas em madeira, têm em comum também decks e grandes janelas com vista para os vinhedos, além de sistema de aquecimento condizente com o frio de São Joaquim. A Zanella Back também dispõe de uma casa para hospedagem de frente para o lago.
Passeios e andanças pela natureza
Caminhada pelos vinhedos da vinícola Villaggio Bassetti – Foto: Eduardo Bassetti/DivulgaçãoAs vinícolas em São Joaquim ficam localizadas no interior da cidade, onde o cenário verde é predominante, ainda que a poucos quilômetros do Centro.
Fora as experiências de degustação, piqueniques e visitas onde a paisagem será sempre um destaque, algumas propriedades incrementam o contato com a vida campestre.
Na Vinícola Pericó dá para passear pelo vinhedo, ter contato com cavalos e também com lhamas. Na Villaggio Conti é igualmente possível passear pela fazenda e ainda andar a cavalo.
Por fim, na Villaggio Bassetti o passeio se dá em meio a vinhedos, araucárias e na presença das gralhas azuis. Normalmente percorrido de carro, em datas pré-determinadas, o passeio pode ser ciclístico.
Por que as vinícolas em São Joaquim?
Evento “Sunset Wine & Music” na vinícola Monte Agudo – Foto: Crédito Paulinho Sefton/DivulgaçãoEntre outros títulos, São Joaquim também ostenta o de Capital Catarinense dos Vinhos Finos de Altitude, com maior número de vinhedos de altitude de todo o Estado, somando mais de 300 hectares de terra destinados ao cultivo de castas de uva.
O município é também o que concentra o maior número de vinícolas na Serra Catarinense abertas à visitação do público. Seja no Vale do Complexo dos Vinhedos ou em outras localidades, são mais de dez propriedades preparadas para receber turistas e oferecer diferentes tipos de experiências.
Como chegar às vinícolas em São Joaquim?
Parte das vinícolas em São Joaquim fica no chamado Vale do Complexo dos Vinhedos, ao longo da SC-114, uma das regiões que fica branca de neve no inverno.
Saindo do Centro da cidade, o trajeto é pela SC-114, sentido Lages, passando pelo pórtico de entrada de São Joaquim e pelo Mirante dos Pinheiros. Da região central até a primeira vinícola com cerca de cinco quilômetros e até a última, são 20 quilômetros.
Nesta região, estão a D’alture, Villa Francioni, Vinhedos do Monte Agudo, Leone Di Venezia, Villaggio Bassetti, Vivalti e Tenuta Bergamaschi.
As demais vinícolas em São Joaquim ficam em diferentes localidades: Quinta da Neve (Lomba Seca), Piccola Fattoria (Morro Agudo), Zanella Back (Boava), entre outras.
Distância entre São Joaquim e outras cidades serranas
Igreja Matriz de São Joaquim, no Centro da cidade – Foto: Secretaria de Turismo de São JoaquimO município fica próximo a várias outras cidades da Serra Catarinense. Estando em qualquer uma delas em um final de semana, não deixe de colocar em seu roteiro uma visita às vinícolas em São Joaquim.
Confira abaixo a distância entre algumas dessas cidades e como chegar à Capital Catarinense dos Vinhos Finos de Altitude.
Distância de Bom Jardim da Serra a São Joaquim: Cerca de 43 quilômetros, via SC-390 e SC-110.
Distância de Painel a São Joaquim: 52 quilômetros, via SC-114.
Distância de Urubici a São Joaquim: Aproximadamente 60 quilômetros, pela SC-110.
Distância de Urupema a São Joaquim: Cerca de 78 quilômetros, pela SC-370 e SC-114.
Distância de Lages a São Joaquim: 81 quilômetros, via SC-114.
Distância de Bom Retiro a São Joaquim: 96 quilômetros, pela SC-110.
